Beberapa metrik utama yang paling umum digunakan untuk mengevaluasi perusahaan di sektor makanan dan minuman adalah ukuran profitabilitas, seperti margin operasi dan margin laba bersih, dan ukuran utang seperti rasio saat ini.
Sektor makanan dan minuman termasuk perusahaan pengolah makanan, restoran, toko kelontong, dan pedagang grosir makanan dan minuman. Perusahaan di sektor makanan dan minuman biasanya beroperasi di pasar yang sangat kompetitif. Hal ini membuat margin keuntungan dan efisiensi keuangan mereka poin penting untuk dievaluasi. Posisi hutang perusahaan makanan dan minuman juga merupakan indikator penting untuk menentukan kesehatan keuangan dan kemampuan untuk menghadapi penurunan atau kerugian pasar yang ditimbulkan melalui kompetisi.
Batas operasi
Marjin operasi perusahaan adalah salah satu ukuran paling mendasar dari efisiensi operasionalnya. Ini memberikan indikasi yang baik tentang seberapa efektif manajemen perusahaan dalam menangani biaya dalam kaitannya dengan pendapatan.
Marjin operasi adalah salah satu rasio profitabilitas utama yang digunakan dalam mengevaluasi hampir semua bisnis, tetapi sangat penting dalam menganalisis perusahaan yang beroperasi di pasar yang sangat kompetitif.
Margin Laba Bersih
Setelah membandingkan margin laba operasi antara perusahaan, titik analisis berikutnya bagi banyak investor adalah keuntungan perusahaan. Ini ditunjukkan oleh margin laba bersih perusahaan, yang merupakan persentase dari pendapatan penjualan yang tersisa setelah dikurangi semua biaya perusahaan dalam melakukan bisnis. Sebagian besar perusahaan publik melaporkan margin bersih mereka selama rilis pendapatan kuartalan dan melalui laporan tahunan.
Tingkat Hutang
Membandingkan posisi utang relatif antara perusahaan dapat memberikan indikasi yang baik tentang bisnis mana yang berada dalam kesehatan keuangan terbaik, dan posisi terbaik untuk menghadapi periode penurunan sementara dalam pendapatan. Posisi hutang perusahaan juga penting jika perusahaan perlu melakukan pengeluaran modal yang signifikan untuk menanggapi perubahan kondisi pasar.
Salah satu metrik evaluasi utang dan likuiditas yang paling mendasar adalah rasio saat ini, yang menunjukkan kemampuan perusahaan untuk memenuhi semua kewajiban utangnya untuk tahun berikutnya dengan sumber daya saat ini. Rasio lancar mempertimbangkan total aset lancar perusahaan relatif terhadap total kewajiban lancar perusahaan dan juga dikenal sebagai rasio modal kerja.
