Frugalit, guru kesehatan, dan siapa pun yang suka tomat segar memuji kebun rumah sebagai cara yang terjangkau untuk membawa lebih banyak nutrisi dan rasa ke dalam makanan khas. Bahkan, menurut penelitian "Dampak dari Rumah dan Berkebun Komunitas Di Amerika" yang dilakukan oleh National Gardening Association, lebih dari 30% rumah tangga AS berpartisipasi dalam beberapa bentuk berkebun di tahun 2009 (dengan jumlah itu terus meningkat setiap tahun sejak itu). Ketika dilakukan dengan benar, bahkan pekarangan belakang terkecil dapat, memang, menghasilkan rejeki tak terduga dari spesimen hasil terbaik, dan mungkin bahkan penghematan yang signifikan untuk anggaran belanja bahan makanan.
Apa Pengeluaran untuk Kebun?
Total tagihan untuk plot sayuran DIY akan bervariasi berdasarkan jenis tanaman yang ditanam, jumlah tanaman, dan panjang musim tanam. Untuk menghitung biaya sebenarnya untuk memulai kebun dan memeliharanya sepanjang tahun, tambahkan bersama faktor-faktor berikut:
- Biaya tanaman atau biji-bijianBiaya untuk menyediakan tanah yang kaya nutrisi (kotoran, pupuk, cacing) Biaya untuk melindungi dan menyusun tanaman (kandang, penutup, pagar) Biaya untuk menyirami tanamanBiaya alat dan aksesori (penggarap, sarung tangan, sekop)
Ini, tentu saja, tidak memperhitungkan biaya waktu dan usaha, yang kami anggap Anda tidak ingin tambahkan ke tagihan akhir Anda.
Pengembalian Investasi Nyata
Sementara risiko yang terlibat dalam pengejaran berkebun kadang-kadang dapat menyebabkan kerugian total atau signifikan terhadap investasi awal Anda, Asosiasi Berkebun Nasional masih menyimpulkan bahwa rumah tangga berkebun rata-rata pada tahun 2009 mengalami pengembalian $ 530 atas investasi rata-rata $ 70 mereka untuk berkebun. Ketika peristiwa seperti kekeringan dan penyakit semakin membatasi ketersediaan makanan tertentu untuk dibeli dengan harga yang wajar dari toko kelontong setiap tahun, nilai selada buatan sendiri, misalnya, akan berlipat dua atau tiga kali lipat.
Cara Menyimpan
Sebanyak potensi yang dapat dibawa kebun ke garis bawah rata-rata foodie, label harga awal untuk semua persediaan yang diperlukan dapat menyebabkan sedikit kejutan stiker. Dengan tanaman beraneka ragam desainer "heirloom" dengan harga masing-masing $ 10, atau lebih, mungkin terlihat bahwa berkebun hanya untuk mereka yang memiliki banyak uang setiap musim tanam. Namun, ada beberapa cara untuk merentangkan dolar itu, dan banyak tukang kebun menemukan teknik terbaik untuk memulai dengan tali sepatu. Mereka termasuk:
- Mulai lebih awal dengan benih mulai di dalam ruangan. Dengan harga $ 3, 00 per paket (atau kurang), tukang kebun dapat memberikan awal bagi tanaman mereka dan menyebarkan risikonya pada beberapa tanaman kecil. Memilih yang terkuat dari tandan untuk transplantasi di luar ruangan akan memberi Anda alternatif yang sebanding dengan tanaman mahal dari pembibitan - tetapi dengan biaya sekitar 10 sen per tanaman.
Cobalah berkebun kaki persegi . Teknik berkebun yang populer ini tidak hanya sangat efektif dalam menghasilkan tanaman tersehat dengan upaya terkecil, juga terjangkau.
Tumbuhkan hanya apa yang Anda butuhkan. Meskipun senang memiliki banyak hasil untuk dibagikan dengan keluarga dan teman-teman, pemeliharaan kebun yang lebih besar dari kehidupan akan membunuh Anda dengan biaya dan usaha untuk mempertahankannya. Pertimbangkan hanya satu atau dua dari masing-masing tanaman yang paling Anda sukai, dan hindari menanam barisan sayuran hanya karena Anda memiliki ruangan. Limbah makanan adalah masalah umum bagi tukang kebun yang terlalu bersemangat.
Garis bawah
Pada akhirnya, keputusan untuk berkebun benar-benar pribadi. Jangan merasa perlu untuk memasuki skenario berkebun 100%; banyak tukang kebun menanam hal-hal yang paling mudah diproduksi (tomat, misalnya) dan menyerahkan varietas yang lebih rumit kepada para profesional di pasar petani. Melakukan penelitian sebelum musim tanam adalah cara terbaik untuk mengetahui seberapa efektif biaya kebun belakang untuk gaya hidup pribadi Anda.
