Apa itu Burgernomik?
Burgernomics adalah istilah ekonomi yang dipopulerkan oleh Big Mac Index yang diterbitkan oleh The Economist. Burgernomics adalah ide menggunakan Big Mac makanan cepat saji ikonik untuk menggambarkan paritas daya beli (PPP). Dengan menggunakan biaya Big Mac McDonald's sebagai patokan harga, perbandingan kemudian dapat memaparkan bagaimana berbagai mata uang berhubungan satu sama lain dengan daya beli mereka.
Burgernomics mengambil namanya dari Big Mac Index, pertama kali diterbitkan pada tahun 1986, sebagai contoh nyata dari paritas daya beli (PPP) di seluruh perekonomian nasional. Indeks ini berguna karena kemampuannya untuk menunjukkan nilai mata uang tertentu yang berlebih atau kurang jika dibandingkan dengan dolar AS.
BREAKING DOWN Burgernomics
The Economist mengatakan itu berarti indeks Big Mac menjadi "panduan yang ringan untuk menentukan apakah mata uang berada pada level yang benar." Ketika datang ke paritas daya beli (PPP), nilai tukar mata uang asing harus menyesuaikan untuk menyamakan harga barang dan jasa di berbagai negara. Menurut majalah itu, Big Mac PPP menunjukkan nilai tukar di mana hamburger McDonalds yang terkenal akan harganya sama di Amerika Serikat seperti di negara-negara lain di seluruh dunia.
Beberapa negara memerlukan beberapa pendekatan kreatif terhadap Big Mac, dengan "dua roti semua daging sapi, saus khusus, selada, keju, " dll. Seperti dijelaskan oleh ekonom Michael Pakko dan Patricia Pollard, di India, di mana McDonald's tidak menjual daging sapi, konsumen beli "Maharaja Mac, " yang dibuat dengan roti ayam sebagai gantinya, jadi India, "tidak termasuk dalam survei Big Mac." Mereka juga mencatat bahwa di negara-negara Islam dan di Israel, Big Mac, dibuat dengan daging halal dan halal, masing-masing, tetapi penambahan keju membuatnya tidak halal. "Meskipun dimungkinkan untuk membeli Big Mac di McDonald's halal, kekurangan keju akan mengecualikannya dari survei."
Indeks Big Mac
Burgernomics Hari Ini
Di AS, penjualan Big Mac telah turun sejak 1980-an, karena selera berubah dan konsumen mencari pilihan lain yang lebih sehat, tetapi tetap saja, kerangka kerja ini tetap memiliki daya sebagai alat tolok ukur yang bermanfaat.
Seperti yang dijelaskan 20 tahun lalu dalam Journal of International Money and Finance, Big Mac masuk akal sebagai standar moneter internasional, mengingat bahwa itu diproduksi secara lokal di lebih dari 80 negara di seluruh dunia, dengan hanya variasi kecil dalam resep. Dalam banyak hal, ini dekat dengan "komoditas universal yang sempurna."
Yang mengatakan, Ekonom telah membuat beberapa penyesuaian dengan pendekatannya terhadap Burgernomics baru-baru ini. Awal tahun ini, majalah itu mencatat bahwa Big Mac Index "tidak pernah dimaksudkan sebagai ukuran yang tepat dari ketidaksejajaran mata uang, hanya alat untuk membuat teori nilai tukar lebih mudah dicerna."
Namun, para ahli di sana sekarang telah menghitung "versi gourmet indeks, " yang membahas kritik bahwa harga burger rata-rata bisa diharapkan lebih murah di negara-negara miskin daripada di negara-negara kaya karena biaya tenaga kerja cenderung lebih rendah.
"PPP memberi sinyal di mana nilai tukar harus menuju dalam jangka panjang, karena negara seperti China menjadi lebih kaya, tetapi tidak banyak bicara tentang tingkat keseimbangan hari ini, " menurut The Economist. "Hubungan antara harga dan PDB per orang mungkin menjadi panduan yang lebih baik untuk nilai wajar mata uang saat ini. Indeks yang disesuaikan menggunakan 'garis paling cocok' antara harga Big Mac dan PDB per orang untuk 48 negara (plus kawasan euro "Perbedaan antara harga yang diprediksi oleh garis merah untuk masing-masing negara, mengingat pendapatannya per orang, dan harga aktualnya memberikan ukuran mata uang yang dinilai terlalu tinggi untuk under-dan over-valuation."
