Blue Apron Holdings Inc. (APRN), pelopor pasar dalam ruang pengiriman paket makanan, membuat perubahan besar pada bisnisnya dengan pengakuan bahwa ketika pemain baru masuk ke pasar, ia tidak dapat lagi bersaing dan mempertahankan pelanggan dengan arusnya. model pengiriman saja.
Perusahaan yang berbasis di New York City, yang mengirimkan bahan baku dan kotak resep ke pintu depan pelanggan, sekarang akan mulai menawarkan paket makanan ambil-dan-pergi di toko bahan makanan batu bata dan mortir, lapor The Wall Street pada 15 Maret Penawaran di dalam toko diatur untuk memerangi bisnis berlangganan Blue Apron yang merosot dan membalikkan kerugian pelanggan di tengah persaingan industri yang semakin tinggi dan serangkaian masalah distribusi.
Pengumuman ini muncul ketika raksasa ritel Walmart Inc. (WMT), pemimpin toko kelontong Kroger Co. (KR), HelloFresh SE (HFG) dan, tentu saja, titan teknologi Amazon.com Inc. (AMZN) telah berlipat ganda dengan siap to-go kit makanan untuk masuk pada segmen terbang tinggi. Sementara konsumen berpaling dari lorong pusat, permintaan untuk kenyamanan dan segar, pilihan makanan sehat telah mendorong penjualan kit makanan di toko bahan makanan naik 27% menjadi hampir $ 155 juta pada 2017, menurut Nielsen.
April turun menjadi sebagian kecil dari harga IPO-nya
Blue Apron memasuki pasar publik pada bulan Juli dengan harga penawaran umum perdana (IPO) $ 10 per saham. Perdagangan turun 1, 4% pada hari Jumat sore di $ 2, 16 per saham, APRN mencerminkan penurunan 46, 4% year-to-date (YTD), versus keuntungan 3% S&P 500 selama periode yang sama. Saham ini sekarang bernilai hanya seperlima dari harga IPO musim panas lalu.
Bulan lalu, startup berusia enam tahun itu melaporkan 750.000 pelanggan, turun dari level tertinggi lebih dari 1 juta tahun lalu. Sebagaimana survei independen menunjukkan bahwa konsumen menjauh dari layanan Blue Apron karena biayanya yang relatif tinggi dan komitmen yang datang dengan berlangganan berbayar bulanan, Chief Executive Officer Brad Dickerson menunjukkan bahwa makanan à-la-carte yang dijual di toko-toko dan online harus menawarkan jalan untuk akses yang lebih luas ke konsumen, lapor WSJ. Dickerson mengambil alih untuk mantan CEO dan salah satu pendiri Matt Salzberg musim gugur lalu dan sejak itu meningkat dua kali lipat pada peningkatan fasilitas produksi di New Jersey dan di tempat lain.
Sementara Blue Apron belum mengumumkan berapa yang akan dikenakan biaya untuk kit-nya, ditetapkan untuk mencapai toko pada akhir tahun ini, makanan berlangganan saat ini mulai sekitar $ 9 per kepala. Penawaran barunya dapat menarik bagi pedagang kecil yang lebih tinggi yang tidak berencana untuk meluncurkan paket makanan bermerek mereka sendiri.
