Sebagai perusahaan swasta terbesar di Amerika Serikat, Cargill yang berbasis di Minneapolis adalah salah satu produsen dan distributor produk pertanian terkemuka dunia seperti gula, minyak sulingan, kapas, cokelat, dan garam. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1865 oleh William Cargill dan tetap menjadi keluarga sejak saat itu.
Perusahaan membatasi rilis rincian keuangan, tetapi laporan tahunannya mencatat laba operasi yang disesuaikan turun 15% menjadi $ 3, 2 miliar pada tahun fiskal 2018. Cargill berencana untuk menumpahkan beberapa perusahaan yang berkinerja buruk dan fokus pada lini bisnis yang lebih menguntungkan.
Cargill Cotton
Operasi kapas Cargill berakar sejak tahun 1818. Dengan operasi di India, Inggris, Afrika, Australia, Turki, Brasil, dan Cina, Cargill Cotton hadir di setiap wilayah penghasil kapas dan konsumen kapas di dunia. Ini mengoperasikan gudang di Amerika Serikat dan Brasil dan memanfaatkan infrastruktur logistiknya yang besar untuk mengirimkan komoditas ke seluruh dunia.
Cargill Cotton membeli kapas di seluruh dunia dan memiliki lebih dari 1.000 karyawan. Melalui kemitraan dengan bisnis Cargill lainnya, Cargill Cotton menyediakan beragam dukungan rantai pasokan seperti solusi keuangan, manajemen risiko, kontrol kualitas, dan logistik.
Transportasi Laut Cargill
Berbasis di Jenewa, Swiss, Transportasi Laut Cargill memiliki banyak lokasi di seluruh dunia dan memiliki armada ratusan kapal yang mengangkut ratusan juta ton kargo per tahun. Perusahaan ini membuat ribuan panggilan pelabuhan setiap tahun ke lebih dari 700 pelabuhan berbeda di seluruh dunia. Bijih besi, batu bara, biji-bijian, pupuk, dan gula mewakili banyak muatan Cargill, dan perusahaan mampu mengangkut lebih dari 100 komoditas curah kering lainnya. Perusahaan juga menawarkan jasa pengiriman barang tanker untuk minyak mentah dan produk minyak bumi. Cargill menyatakan bahwa pihaknya berkomitmen untuk melindungi lingkungan menggunakan kapal yang aman dan efisien, dan meneliti dan mengembangkan teknologi baru seperti SkySails, yang menggunakan tenaga angin.
Cargill Cocoa & Chocolate
Perusahaan Kakao dan Cokelat Cargill beroperasi di sepanjang seluruh rantai pasokan kakao, dengan operasi pencarian sumber dan pemrosesan di Pantai Gading, Ghana, Brasil, Kamerun, dan Indonesia. Perusahaan ini memproduksi berbagai macam produk kakao dan cokelat di Eropa, Amerika Utara, dan Brasil dengan merek Wilbur, Peter, dan Veliche. Cargill juga menyediakan produk yang digunakan oleh perusahaan makanan di seluruh dunia.
Industri kakao menghadapi beberapa tantangan yang mengancam pasokan komoditas. Mayoritas tanaman kakao global berasal dari pertanian kecil di pasar negara berkembang di Afrika Barat. Sebagian besar perkebunan ini didirikan bertahun-tahun yang lalu, dan sekarang memiliki pohon yang menua dan kurang produktif. Berharap permintaan di seluruh dunia untuk kakao dan cokelat meningkat, Cargill berencana untuk memberikan pelatihan petani, dukungan masyarakat, dan pengembangan pertanian untuk meningkatkan keberlanjutan.
Garam Kristal Berlian
Cargill adalah penyedia garam terbesar di Amerika Serikat dan memasarkan berbagai produk garam melalui merek Diamond Crystal. Cargill pertama kali memasuki industri garam ketika mengakuisisi hak mineral di Belle Isle, Louisiana, pada tahun 1962. Perusahaan ini juga mengakuisisi sejumlah tambang garam batu di seluruh Amerika Serikat pada dekade-dekade berikutnya dan menjadi dua kali lipat dengan akuisisi Diamond Crystal dari Akzo Nobel Salt Inc. pada tahun 1997.
Diamond Crystal memproduksi garam di tambang garam batu, pabrik garam yang diuapkan dan operasi garam surya di beberapa lokasi AS dan di Australia. Selanjutnya, ia memanen garam dari lokasi lepas pantai seperti Bonaire dan Venezuela. Perusahaan memproduksi, mengemas dan mengirimkan garam untuk keperluan pertanian, makanan, pengkondisian air, industri dan pengontrolan es yang dikemas.
Truvia
Dikembangkan bersama dengan Coca-Cola Company (KO), Truvia adalah pengganti gula berbasis stevia nol kalori yang dipasarkan oleh Cargill sebagai pemanis meja dan bahan makanan. Karena Truvia berasal dari pabrik stevia, Cargill mengklasifikasikan produk tersebut sebagai pemanis alami. Coca-Cola menggunakan stevia dalam lini minuman Coca-Cola Life-nya.
Cargill juga mengembangkan produk nol kalori baru pada 2015 yang disebutnya EverSweet, menggunakan proses fermentasi baru yang menghasilkan molekul tertentu di pabrik stevia. Proses tersebut, yang dikembangkan bersama dengan perusahaan biotek Swiss Evolva Holding SA (SWX: EVE), berpotensi memberikan produsen pemanis alami pemanis alami berbiaya rendah.
