Apa itu Strategi Beraneka Ragam?
Strategi bermacam-macam dalam ritel melibatkan jumlah dan jenis produk yang toko display untuk pembelian oleh konsumen. Juga disebut "strategi bermacam-macam produk, " itu adalah alat strategis yang digunakan pengecer untuk mengelola dan meningkatkan penjualan. Strategi ini terdiri dari dua komponen utama:
- Kedalaman produk yang ditawarkan, atau berapa banyak variasi dari produk tertentu yang dibawakan toko. Lebar variasi produk, atau berapa banyak jenis produk yang dibawakan toko.
Beraneka ragam dalam-kebalikan dari berbagai macam produk berarti bahwa pengecer membawa sejumlah variasi dari satu produk. Berbagai variasi — kebalikan dari variasi sempit — produk berarti bahwa pengecer membawa sejumlah besar produk yang berbeda.
Bagaimana Strategi Assortment Bekerja
Pada dasarnya, strategi bermacam-macam produk adalah alat penjualan industri ritel dengan konsep kedalaman dan luasnya pada intinya. Namun, tidak semua pengecer dapat menggunakan kedua komponen strategi ini secara bersamaan. Strategi bermacam-macam dapat memiliki banyak lapisan sub dan strategi terkait, karena setiap toko perlu menyesuaikan strategi untuk memenuhi kebutuhan dan tujuan khusus mereka sendiri.
Strategi bermacam-macam bukanlah satu ukuran untuk semua; itu perlu disesuaikan untuk menanggapi parameter bisnis.
Tantangan untuk Toko Kecil
Pengecer menghadapi trade-off ketika menentukan strategi bermacam-macam. Memilih variasi yang luas dan beragam produk secara bersamaan membutuhkan ruang yang besar, dan biasanya disediakan untuk pengecer kotak besar.
Toko dengan ruang yang lebih kecil dapat memilih untuk mengkhususkan pada jenis produk tertentu dan menawarkan berbagai warna dan gaya kepada pelanggan; toko-toko lain mungkin menawarkan bermacam-macam produk tetapi beragam — satu alasan mengapa 7-Eleven (pribadi sejak 2005) mungkin hanya membawa satu merek makanan kucing kaleng, misalnya, sementara Kroger (NYSE: KR) kemungkinan akan memiliki ruang untuk menyimpan 12 merek makanan kucing kaleng, jika mau.
Istilah Brick-and-Mortar
Awalnya, strategi bermacam-macam hanya mengacu pada toko batu bata dan mortir karena komponen strategi kedalaman dan luasnya banyak berhubungan dengan ruang fisik dan interaksi visual dan sentuhan antara konsumen dan produk. Namun baru-baru ini, semua tempat penjualan — bata-dan-mortir, klik dan mortir, dan e-tailing — telah menggunakan varietas strategi untuk mendapatkan keunggulan kompetitif.
Menyesuaikan Demografi
Dengan mengelompokkan barang-barang yang mereka yakini akan menarik bagi jenis pelanggan tertentu, pengecer dapat menyesuaikan strategi bermacam-macam mereka untuk menargetkan profil demografis konsumen. Jika pengecer ingin menarik pelanggan yang orang tua baru, misalnya, itu mungkin mengisi rak dengan pakaian bayi dari merek yang trendi, bersama dengan mainan, tempat tidur dan sebagainya.
Alat Penjualan Strategis
Beraneka ragam produk yang diatur secara strategis dapat meningkatkan penjualan barang-barang tambahan kepada pelanggan saat mereka mencari barang yang membawanya ke toko. Mengelompokkan barang-barang terkait secara strategis, apakah itu merupakan kebutuhan atau tidak, adalah cara yang umum untuk merangsang pembelian impulsif:
- Dengan menempatkan selang taman di dekat alat penyiram dan produk perawatan kebun lainnya, pengecer mungkin bisa mendorong lebih banyak ke keranjang pelanggan. Demikian juga, memasang set makan teras yang mewah — lengkap dengan peralatan makan luar ruangan yang menarik dan aksesoris bar — di tengah-tengah produk perawatan halaman yang lebih membosankan bahkan dapat membuat beberapa pelanggan berlarian ke bagian peralatan rumah tangga di toko. Presentasi lampu senter — atau produk yang digerakkan oleh baterai — dapat mencakup tampilan terdekat dari baterai yang diperlukan untuk menggunakan produk. Atau seorang manajer dapat menemukan baterai di dekat konter check-out untuk mengingatkan pelanggan sebelum ia meninggalkan toko bahwa senter tidak akan berfungsi tanpa mereka.
Potensi Kerugian Strategi Assortment
Meskipun kedalaman beragam produk dapat membantu menarik pelanggan, ada peringatan tertentu untuk hanya mengandalkan strategi bermacam-macam. Jika item dalam bermacam-macam ditempatkan dengan cara yang salah, permintaan untuk produk ini dapat bervariasi secara drastis. Misalnya, jika item yang kurang populer dicampur dengan item yang populer, mereka dapat mengurangi daya tarik item yang lebih populer. Atau jika bermacam-macamnya terlalu luas, maka pelanggan mungkin kesulitan menemukan barang yang mereka cari. Pembeli yang terlalu banyak dengan terlalu banyak opsi pembelian dapat menjadi kontraproduktif dan menghambat keterlibatan pelanggan.
takeaways kunci
- Strategi bermacam-macam adalah alat penjualan strategis industri ritel. Strategi ini berpusat di sekitar konsep "bermacam-macam dalam, " dan "berbagai macam." Awalnya, strategi bermacam-macam produk hanya merujuk ke toko batu-dan-mortir.
